南通人事网:风湿病患者饮食至关重要,4道药膳助你离康健更近

admin 5个月前 (04-16) 快讯 32 0


风湿性枢纽炎与饮食有关,

素食有助于缓解枢纽肿胀和疼痛;

过食动物脂肪可使病情加剧;

……



风湿病患者的饮食真的是有“三大纪律八项注意”,不外通过药膳照样可以使疾病状态获得改善的。

中医主张该病患者应忌食发物如公鸡、鲤鱼、牛、羊奶及肉等肉食性蛋白质,因含有能发生致枢纽炎的介质,易致过敏而加重病情、肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物应忌食,因其可抑制T淋巴细胞功效,促使枢纽的损坏,而实验证实蔬菜可缓解该病的症状。

中医以为,该病是由风、寒、湿、邪所致,故食疗多选用驱风、散寒、化湿、温通之品,如韭菜、香菜、葱、芹菜、油菜、辣椒、苡仁、木瓜等食物,再凭据症状辨证分型,予以药膳治疗、中医将风湿性枢纽炎分为风痹、寒痹、湿痹及热痹(急性风湿热)四型。

风痹:是因风邪而致病,风善行而数变,故此型特点枢纽疼痛游走不定,因此又称“行痹”,宜祛风通络、散寒除湿的药膳,如五加皮醪:五加皮50克洗净,加水适量泡透,煎煮,每30分钟取煎液一次,共两次,再将煎液与糯米500克配合烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量、拌匀、发酵成酒酿,逐日适量佐餐食用、五加皮可祛风除湿通利枢纽,而醪为酒之类,可通血脉驱冷气,常食本品,可强壮筋骨,缓解枢纽疼痛。



寒痹:因受寒凉而致,局部怕凉,上下不通,寒主收引,局部拘挛,喜热畏凉,得温则舒,本类型以痛为主,痛如锥刺,痛处不移,因此又称“痛痹”,宜温经散寒,佐以祛风利湿的药膳,如虎骨木瓜酒:狗骨3克(油炙酥),木瓜9克,白术、桑枝各12克,五加皮、当归、天麻、川牛膝、红花、川芎各3克,秦艽、防风各1。5克,冰糖100克,白酒1000克,将上药同放酒中,密封浸泡3~4个月后即可服用,每次温服1~2调羹,日服2次,本品用于寒痹骨痛,手足不温,筋脉拘挛、腰膝酸软者,对于湿热或阴虚火旺者慎用。

湿痹:因饮食不节,脾胃消化力弱而发生内湿,或栖身湿润,身受雨淋的外湿,湿邪内侵影响枢纽,以致拘挛不能屈伸,流动未便,以肢体繁重为主,又称“着痹”,宜用利湿通络,佐以祛风散寒的药膳治疗、如胡椒汤:胡椒40克,盐少许,姜适量,炖汤食用,天天1剂,连用数日,胡椒能温里散寒、利湿通络,常食本品,对于枢纽伸曲晦气有一定效果。

热痹:为急性风湿热,枢纽红肿灼热,疼痛拒按,多伴有发烧恶风、出汗、口渴、尿短赤等一系列热证,宜清热通络,佐以祛风利湿之品,如苡仁丝瓜粥,薏苡仁150克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克、将薄荷、豆豉洗净,加水1500毫升,沸后用文火煎约10分钟,取汁去渣,苡仁、丝瓜倒入锅内,加入药汁,煮至熟烂即可,调味后,空腹食之、方中苡仁清热利湿,丝瓜清热凉血通络,薄荷、豆豉、清热解表,常用本品对热痹红肿、疼痛有缓解作用。

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